...Orte steht , so bemerkt man eine Gasentwickelung ; das Gas ist kohlensaures Gas, frei von Stickgas. Wenn man die Temperatur der feuchten Hefe erhöht,...entsteht ein Schaum auf der Oberfläche der Flüssigkeit. Bei 30 bis 35° C. tritt eine wahre, beinahe stürmische Gährung ein, genau so wie in einer Zuckerlösung...

...Zucker, Jlannit und Cellulose usw In vermodertem Eichenholz fand Schlofs berger (Ann. Ch. Ph. LII, H5) kaum Spuren an Phosphaten , die in dem darauf gewachsenen...beinahe stürmische Gährung ein , genau so wie in einer Zuckerlösung , die man mit einer genügenden Menge frischer Hefe versetzt hat; wenn das Gefäfs nicht...

...Legumin, Zucker, Man» it und Gellulose usw In vermodertem Eichenholz fand Schlossberger (Ann. Oh. Ph. LII, 115) kaum Spuren an Phosphaten , die in dem...bis 35° C. tritt eine wahre , beinahe stürmische Gährnng ein, genau so wie in einer Zuckerlösung, die man mit einer genügenden Menge frischer Hefe...

...breiartigen Zustande mit Wasser bedeckt an einem kühlen Orte steht, so bemerkt man eine Gasenlwickelung; das Gas ist kohlensaures Gas, frei von Stickgas. In...sich gehende Umsetzung wird in höherer beschleunigt. Hals hat, so steigt die schaumige, gährende Masse leicht über; hat das über der Hefe stehende Wasser...

...Orte steht , so bemerkt man eine Gasent.wickelung ; das Gas ist kohlensaures Gas, frei von Stickgas. Wenn man die. Temperatur der feuchten Hefe erhöht,...entsteht ein Schaum auf der Oberfläche der Flüssigkeit. Bei 30 bis 85° C. tritt eine wahre, beinahe stürmische Gährung ein, genau so wie in einer Zuckerlösung...