Statique chimique des animaux: Emploi agricole du sel |
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... observations les conséquences sui- vantes , qui peut - être seulement ne sont pas toutes ( notamment la huitième ) également bien démontrées : « 1o Le sel est un condiment jusqu'à son en- trée dans l'estomac ; « 2 ° Un réactif par ses ...
... observations les conséquences sui- vantes , qui peut - être seulement ne sont pas toutes ( notamment la huitième ) également bien démontrées : « 1o Le sel est un condiment jusqu'à son en- trée dans l'estomac ; « 2 ° Un réactif par ses ...
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... observation a été confirmée par MM . Tiedemann et Gmelin , qui signalent en outre la présence de l'acide acéti- que dans le suc gastrique du chien et du cheval , et de l'acide butyrique dans celui du cheval . M. Schultz a également ...
... observation a été confirmée par MM . Tiedemann et Gmelin , qui signalent en outre la présence de l'acide acéti- que dans le suc gastrique du chien et du cheval , et de l'acide butyrique dans celui du cheval . M. Schultz a également ...
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... observations de M. Boussingault fournis- sent aussi les seuls documents que nous puis- sions citer pour l'espèce chevaline ; il résulte de ses pesées que le poids moyen des poulains , pour la race qu'il emploie dans sa ferme de ...
... observations de M. Boussingault fournis- sent aussi les seuls documents que nous puis- sions citer pour l'espèce chevaline ; il résulte de ses pesées que le poids moyen des poulains , pour la race qu'il emploie dans sa ferme de ...
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... observation dans les faits suivants : Le poids moyen de chacun des 210 moutons mérinos , ou métis mérinos , ou grosses races à laine longue qui ont remporté les prix aux der- niers concours de Poissy et de Lyon , était de 65 kilogrammes ...
... observation dans les faits suivants : Le poids moyen de chacun des 210 moutons mérinos , ou métis mérinos , ou grosses races à laine longue qui ont remporté les prix aux der- niers concours de Poissy et de Lyon , était de 65 kilogrammes ...
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... observations faites jusqu'à ce jour constatent que la quantité de lait sécrété diminue au fur et à mesure qu'on s'éloigne du part . La production journalière du lait est donc une chose essentiellement variable . Dans ces va- riations ...
... observations faites jusqu'à ce jour constatent que la quantité de lait sécrété diminue au fur et à mesure qu'on s'éloigne du part . La production journalière du lait est donc une chose essentiellement variable . Dans ces va- riations ...
Contenido
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Términos y frases comunes
100 de poids 24 heures Acide Acide carbonique Albumine aliments analyses animaux Avoine avons Azote Berzélius bestiaux bœuf boissons Boussingault bovine calculs cendres chaleur chaux cheval chiffres chimie Chlore chlorure de sodium Composition élémentaire conséquence consommation d'acide carbonique d'après d'azote d'eau d'oxygène Daurier déterminations dium diverses Dombasle donne excréments excrétions expé expériences fibrine foin fourrages graisse grammes Hydrogène ingéré jour kilogr l'accroissement l'acide l'eau l'emploi du sel l'expérience l'homme l'urine l'usage du sel lait liquides Lot soumis Mathieu de Dombasle matière organique matières fécales ment moutons moyenne Oxygène Paille perspiration pesées Phosphate poids initial poids vivant pommes de terre porc portion proportion quantité de chlorure quantité de sel Quotités race ovine rapport ration alimentaire reçu du sel régime salé respiration résultats rience saline sang sécrétions sel marin Sels minéraux solides soluble soude statique chimique substance sueur sulfate tableau suivant tion Totaux transpiration Urée urines vache
Pasajes populares
Página 243 - ... plusieurs heures, le système animal n'éprouve point de variation sensible, la conservation de la chaleur animale est due, au moins en grande partie, à la chaleur que produit la combinaison de l'air pur respiré par les animaux avec la base de. l'air fixe que le sang lui fournit.
Página 131 - Mais quelle forme prendra l'azote? La combinaison la plus simple qu'il pourrait former serait l'ammoniaque ; ce corps ne pouvant exister à l'état de liberté dans l'économie, la nature a dû le modifier ; il lui a suffi pour cela de le mettre en rapport avec l'acide carbonique, et d'éliminer de cette combinaison les éléments de l'eau , pour la transformer en urée. Ce principe, étant inerte et soluble dans l'eau , peut passer sans le moindre danger dans le torrent de la circulation , et être...
Página 411 - L'excès de viande sur pied, attribuable à l'in<ervention de 102 grammes de chlorure de sodium, est donc de 66 grammes, quantité bien minime, et qui ne compense même pas la valeur du sel marin employé. » Si le sel ajouté à la ration a eu un effet peu prononcé sur la croissance du bétail, il paraît avoir exercé une action favorable sur l'aspect, sur les qualités des animaux. Jusqu'à la fin de mars , les lots ne présentaient pas encore de différence bien marquée dans leur aspect; ce...
Página 522 - ... trouveront réunies , il y aura double avantage à employer le sel mêlé à la nourriture des animaux, puisqu'il contribuerait d'abord à entretenir leur santé, et qu'il se trouverait ensuite dans les fumiers, bien préparé pour être utile aux végétaux. Au reste, pour que le sel conserve un effet utile, il ne faut pas, suivant de graves autorités , que la terre contienne plus de 0,001 de son poids de sel marin ou de chlorure de sodium et de potassium, ou d'autre composé alcalin. Telles...
Página 454 - Lors même que le foin est très-sec à la rentrée, il contient encore beaucoup d'humidité qui se dégage par la chaleur de la fermentation. Cette fermentation est d'autant plus vive que la masse...
Página 358 - ... ensuite celles des prés qui ne sont pas trop humides. Cependant il n'ya pas de pâturages si appétissants qui ne cessent à la longue de plaire aux brebis, à moins que le pâtre ne prévienne le dégoût qu'elles en prennent en leur donnant du sel que l'on place...
Página 412 - Les taureaux du lot n° i conservaient, au contraire, l'aspect des animaux de l'étable; leur vivacité et les fréquents indices du besoin de saillir qu'ils manifestaient contrastaient avec l'allure lente et la froideur de tempérament qu'on remarquait chez le lot n° 2.
Página 239 - ... premier soin a été d'établir avec exactitude l'état de la science à l'égard de la question que nous nous sommes trouvé amené à étudier. Cette question peut se poser en ces termes : Connaissant la quotité et la composition élémentaire des aliments , tant solides que liquides, ingérés chaque jour, établir la quotité et la composition élémentaire des évacuations, transpirations et excrétions diverses, de manière à pouvoir poser l 'équation des gains et des pertes du corps...
Página 357 - Il n'ya pas cependant de fourrages ni même de pacages, si agréables qu'ils puissent être, qui ne cessent à la longue de plaire aux brebis, à moins que le pâtre ne prévienne le dégoût qu'elles en prennent en leur donnant du sel : on met ce sel dans des auges de bois pendant l'été, afin qu'elles aillent le lécher au...
Página 418 - Un des meilleurs fermiers de France, M. Fawtier, élève de Mathieu de Dombasle , s'exprimait ainsi : • Le sel administré à nos bestiaux les affranchit d'une « foule d'affections qui résultent de digestions mal faites, « surtout dans les années où les fourrages sont de manv vaise qualité.