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SCIENTIFIQUE INTERNATIONALE

PUBLIÉE SOUS LA DIRECTION

DE M. ÉM. ALGLAVE

LXV

SCIENTIFIQUE INTERNATIONALE

PUBLIÉE SOUS LA DIRECTION
DE M. ÉM. ALGLAVE
Volumes in-8, reliés en toile anglaise.
En demi-reliure d'amateur, 10 fr.

Prix: 6 fr.

DERNIERS VOLUMES PUBLIÉS :

6 fr.

6 fr.

A. Falsan. LA PÉRIODE GLACIAIRE, avec 122 figures.
Ch. Richet. LA CHALEUR ANIMALE, avec 47 figures.
Sir John Lubbock. L'HOMME PRÉHISTORIQUE. 2 vol. avec figures. 12 fr.
Daubrée. LES RÉGIONS INVISIBLES DU GLOBE ET DES ESPACES CÉLESTES.
avec figures dans le texte.

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C. Dreyfus. L'ÉVOLUTION DES MONDES ET DES SOCIÉTÉS

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6 fr.

6 fr.

F. Lagrange. PHYSIOLOGIE DES EXERCICES DU CORPS. 2o édit. 6 fr. Romanes. L'INTELLIGENCE DES ANIMAUX, avec une préface de M. Edmond Perrier. 2 vol. 12 fr. Alf. Binet et Ch. Féré. LE MAGNÉTISME ANIMAL, avec fig. 2e éd. 6 fr. O. Schmidt. LES MAMMIFÈRES DANS LEURS RAPPORTS Avec leurs ancêtRES GÉOLOGIQUES, avec 51 fig. dans le texte. 6 fr. R. Hartmann. LES SINGES ANTHROPOÏDES, avec fig. dans le texte. 6 fr. E. Trouessart. LES MICROBES, LES FERMENTS ET LES MOISISSURES, avec 107 figures pens le texte. 6 fr.

De Saporta et Marion. L'ÉVOLUTION DU RÈGNE VÉGÉTAL. Les phanérogames. 2 vol., avec 136 figures.

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12 fr.

J.-L. de Lanessan. INTRODUCTION A LA BOTANIQUE. LE SAPIN, avec 103 figures dans le texte.

Mantegazza. LA PHYSIONOMIE ET L'EXPRESSION DES SENTIMENTS, figures et 8 planches hors texte

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De Meyer. LES ORGANES DE LA PAROLE, avec 51 figures..
Stallo. LA MATIÈRE ET LA PHYSIQUE MODERNE.
Edm. Perrier. LA PHILOSOPHIE ZOOLOGIQUE avant Darwin. 2o éd.
Sir J. Lubbock. LES FOURMIS, LES ABEILLES ET LES GUÊPES. 2 vol.
65 fig. dans le texte et 13 planches en noir et en couleurs. 12 fr.
Young. LE SOLEIL, avec 86 figures.

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Alph. de Candolle. L'origine DES PLANTES CULTIVÉES. 3o édit.
James Sully. Les illusions dES SENS ET DE L'ESPRIT. 2e édit.
Charlton Bastian. LE CERVEAU ET LA PENSÉE. 2 volumes, avec 184
figures dans le texte . 2o édit.

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De Saporta et Marion. L'ÉVOLUTION DU RÈGNE VÉGÉTAL. Les cryptogames, avec 85 figures dans le texte. 6 fr.

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Du suc gastrique chez l'homme et chez les animaux. 1878, 1 vol. in-8°, avec planche hors texte. 4 fr. 50 Structure des circonvolutions cérébrales. Thèse de concours d'agrégation. 1878, 1 vol. in-8°

5 fr. Physiologie des muscles et des nerfs. 1882, 1 fort vol. in-8°. 15 fr. L'homme et l'intelligence, Fragments de physiologie et de psychologie. 1 fort vol. in-8° de la Bibliothèque de philosophie contemporaine, 1888.. 10 fr.

Essai de psychologie générale. 1 vol. in-18 avec figures, de la Bibliothèque de philosophie contemporaine, 1888. 2 fr. 50

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LA

CHALEUR ANIMALE

PAR

CH. RICHET

RICH

Professeur de physiologic à la Faculté de médecine de Paris
Directeur de la Revue scientifique

AVEC 47 GRAVURES DANS LE TEXTE

PARIS

ANCIENNE LIBRAIRIE GERMER BAILLIÈRE ET C

FÉLIX ALCAN, ÉDITEUR

108, BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 108

1889

Tous droits réservés

711.28

57808.76

R

HAR

DEC 4 1089

PY

Hainward Lund.

CHAPITRE PREMIER

LAVOISIER ET LA CHALEUR ANIMALE

L'histoire de la chaleur animale touche à toutes les parties de la physiologie; elle n'a, pour ainsi dire, pas de limites, et, en la pénétrant, on pourrait être amené à exposer la physiologie générale tout entière. Tel est le premier intérêt de cette étude.

De plus, au point de vue médical, il est peu de questions de physiologie aussi importantes. La régulation de la chaleur est troublée dans presque toutes les maladies, et la mesure de la température est deveuue le moyen de diagnostic le plus précis qui soit à la disposition du médecin.

Il n'est pas possible de soigner une fièvre sans avoir, si peu que ce soit, médité sur la chaleur animale.

Le thermomètre est même plus qu'un moyen de diagnostic. On a cherché souvent à mettre entre les mains du clinicien un moyen simple et commode d'apprécier la manière dont se font les combustions interstitielles. Il est certain qu'elles donnent des indications précieuses au point de vue de la santé, de la convalescence et de la maladie. C'est dans ce but qu'on a recours bien des fois à l'analyse des urines, et particulièrement à la recherche de l'urée et des chlorures. Mais le thermomètre, dont l'observation est si prompte, si facile à répéter et à contrôler, dont les révélations sont si sûres, donne l'état général du fonctionnement organique, aussi bien au moins que toutes les analyses chimiques.

L'étude de la chaleur animale intéresse donc le médecin, au moins autant que le physiologiste.

Je ne prétends pas présenter ici le résumé bibliographique complet et l'histoire des opinions anciennes. Ces amas indigestes de documents sont le plus souvent stériles. Aussi bien avons-nous ici cette rare fortune qu'un homme seul a créé la science, a établi

CH. RICHET.

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