 | Diego Barros Arana, Miguel Luis Amunátegui, José Toribio Medina, Luis Montt - 1923 - 466 páginas
...mascado por sus mujeres y echado en seguida en una olla grande con agua, añadiéndole algunas raíces de árboles. Todo esto se abandona a sí mismo por uno o dos días hasta que fermenta cual cerveza; entonces tiene color blanco o colorado y el sabor de un vino... | |
 | José Toribio Medina - 1923 - 468 páginas
...mascado por sus mujeres y echado en seguida en una olla grande con agua, añadiéndole algunas raíces de árboles. Todo esto se abandona a sí mismo por uno o dos días hasta que fermenta cual cerveza; entonces tiene color blanco o colorado y el sabor de un vino... | |
 | Aurelio Díaz Meza - 1965 - 922 páginas
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... animales y gran porción de chicha, llamada también cawau, que es la bebida de los chilenos y se prepara de la manera siguiente: toman maíz, que se ha tostado en la arena o también sin. cocer; este es mascado por sus mujeres y echado en seguida... 